Se temía que la escasez de CO2 afectara los suministros navideños, pero el jefe de Islandia advirtió que podría afectar antes de lo previsto.
Richard Walker, director gerente de Islandia, dijo a Radio 4: “Esto ya no se trata de sí la Navidad estará bien o no, se trata de mantener las ruedas girando y las luces encendidas para que podamos llegar a la Navidad”.
La cerveza y la sidra son planas sin que las cervecerías utilicen CO2, un subproducto de las plantas de fertilizantes cerradas por el alza de los precios del gas natural.
Es la peor escasez de CO2 en más de 40 años.
Una escasez de dióxido de carbono en 2018 afectó a miles de pubs en todo el país, y algunas sucursales se quedaron sin poder vender cerveza de barril y bebidas gaseosas.
En ese momento, Coca-Cola también detuvo algunas líneas de producción y el mayorista Booker limitó las ventas de algunas de sus líneas.
Hoy el Gobierno se encaminó en conversaciones de la crisis, ya que el aumento de los precios del gas provocó temores de que más empresas de energía quiebren.
Ha habido advertencias de que los supermercados del Reino Unido están “a dos semanas de que la carne británica desaparezca “ de los estantes.
Pero es una buena noticia para los pavos, ya que Bernard Matthews dice que la Navidad se cancelará sin suficiente CO2 necesario para matar aves, extender su vida útil y refrigerarlas.
Algunos mataderos tendrán que dejar de trabajar el viernes, lo que significa que los estantes de pollo de los supermercados quedaran vacíos a partir del próximo fin de semana, y otros estantes de carne quedaran vacíos la semana siguiente, advirtió la Asociación Británica de Procesadores de Carne.
Las operaciones del NHS también están en riesgo en semanas, ya que el CO2 se usa en algunos productos.
Es posible un ligero aumento del precio de los alimentos debido a la escasez y la demanda.
