Las comidas escolares se reducirán y serán más desagradables a medida que los precios de los alimentos se disparen y obliguen a los servicios de catering a reducir costos.
Uno de los mayoristas más grandes de Gran Bretaña dijo que las comidas de los alumnos inevitablemente empeorarán a medida que la inflación galopante apriete los presupuestos.
Esto se produjo después de que el gobernador del Banco de Inglaterra dijera ayer que los británicos enfrentaban precios de alimentos “apocalípticos”.
La inflación se encuentra actualmente en un castigo del 7%, pero se teme que rompa la barrera del 10% a finales de este año.
El jefe de Bidford, Andrew Selley, dijo: “La situación llevará a algunas decisiones difíciles para los proveedores de servicios de catering escolares. “O van a servir porciones más pequeñas o usarán ingredientes más baratos, lo que no será bueno para los niños”.
El Sr. Selley agregó que los productos horneados, la pasta, los huevos y el pollo se están viendo afectados por las alzas de precios.
Mientras que esta mañana, el jefe de Marks and Spencer, Archie Norman, se convirtió en la última voz en advertir sobre el dolor de dos dígitos. Le dijo a la BBC: “Es muy negativo para los ingresos discrecionales de los consumidores, pero tal vez no sea apocalíptico”, dijo al programa Today de BBC Radio 4.
“No sería sorprendente ver una inflación de los precios de los alimentos en el transcurso del año entre un ocho y un 10%. “Pero aún no lo sabemos porque se extiende a lo largo del año; algo se ha agotado ahora, pero aún queda mucho por venir”.
Archie Norman, que anteriormente fue diputado Tory, dijo que los minoristas de alimentos están operando con “márgenes muy pequeños” que los obligarán a subir los precios. Agregó: “La crisis no será ahora, será en otoño, después de que la gente haya regresado de sus vacaciones, haya gastado su dinero y no quede nada en el bote”.
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